Profesionální
poradenství
Vyrobit chutný popcorn vyžaduje trochu kumštu. Důležité je pracovat s kvalitními surovinami na osvědčených profesionálních strojích. Pak už stačí jen trochu fantazie na ochucený a originální popcorn – praženou kukuřici. Vyberte si z naší nabídky popcorn strojů ten pro Vás nejvhodnější podle velkosti a kapacity výroby. Porovnejte kvalitu kukuřice na popcorn která má velkou expanzi (objem popcornu po vypukání) a speciálního popcorn tuku. Vyberte si z různých příchutí na slaný nebo sladký popcorn a nabídněte jej svým zákazníkům v lákavých obalech, třeba i ve filmových obalech s kino motivem.
Tuk kokosový popcorn bílý je tuk pevné konzistence (ztužený). Tento tuk je důležitou složkou při výrobě kvalitního popcornu. Nabízíme Vám kvalitní kokosový popcorn tuk bez barvy a příchutě na přípravu pravého, originálního popcornu - pražené kukuřice, nebo jiných potravinářských produktů.
Složení: rafinovaný 100% kokosový olej,
Výživové hodnoty ve 100g: energetická hodnota 3700kJ/900kcal, tuky 100g z toho nasycené mastné kyseliny 91,5g, mononenasycené mastné kyseliny 7g, polynenasycené mastné kyseliny 1,5g, sacharidy 0g, vláknina 0g, bílkoviny 0g, sůl 0g; cholesterol 2mg.
Skladujte na suchém a chladném místě do max. + 20° C! Chraňte před přímým slunečným zářením!
Dávkování: dávkování tuku závisí od velikosti popcornového kotlíku na pražení, ale ve všeobecnosti platí dávkovací poměr do kotlíku: 1 díl tuku + 3 díly kukuřice. Ale dávkování si může každý výrobce upravit podle své vlastní receptury.
Dávkování: | 1 díl tuku : 3 díly kukuřice |
Výtěžek (tuk) z: | kokosu |
Barva: | bílá |
Chuť: | bez chuti |
Aroma - vůně: | bez vůně |
Rozměry š × h × v: | 22 × 22 × 19 cm |
Balení: | kbelík 5 kg (cca 5,5 L) |
Výtěžnost: | cca na 15 kg kukuřice |